Brassica Napus L. en Algérie : État des lieux, Défis et Perspectives

Bibliographic information

Publication date

2025

Language

Français

ISBN

978-9969-589-54-2

Pages

94

Format

16 × 24 cm

Subject Area

Sciences de la Nature et de la Vie

Abstract

Ce document analyse le potentiel du colza (Brassica napus L.) en Algérie pour renforcer la sécurité alimentaire et diversifier les assolements. Il examine l’adéquation des conditions agroclimatiques, détaille l’itinéraire technique (variétés, semis, fertilisation, irrigation d’appoint, protection), puis évalue les principaux défis (sécheresse, salinité, bioagresseurs). Enfin, il traite de la qualité de l’huile et des tourteaux, de leurs voies de valorisation, et propose des recommandations stratégiques pour structurer une filière durable, de la production à la transformation.

Authors and contributors

Suggested citation

BOURAHLA Amel. Brassica Napus L. en Algérie : État des lieux, Défis et Perspectives. SARAHMED Éditions, 2025. ISBN : 978-9969-589-54-2