HELICOBACTER PYLORI ET NUTRITION De la physiopathologie aux stratégies nutritionnelles intégrées

Bibliographic information

Publication date

2026-09-26

Pays de publication

Algérie

Edition

1re édition SARAHMED, 2026

Language

Français

ISBN

978-9969-17-015-3

Pages

298

Format

16 × 24 cm

Legal deposit date

2026-10-01

Classification THEMA

MKFM — Microbiologie médicale et virologie

Subject Area

Sciences de la Nature et de la Vie

Abstract

Cet ouvrage propose une synthèse critique des relations bidirectionnelles entre Helicobacter pylori et la nutrition. Il examine les bases biologiques de l’infection, son diagnostic, ses traitements et ses conséquences nutritionnelles, puis analyse le rôle des micronutriments, des composés bioactifs, des probiotiques et des patrons alimentaires. Une attention particulière est accordée au microbiote gastrique, à l’inflammation chronique, au cancer gastrique et à l’antibiorésistance. L’ouvrage discute également les stratégies nutritionnelles comme approches complémentaires, leurs limites méthodologiques et les perspectives de médecine de précision. Destiné aux chercheurs, cliniciens et étudiants, il met en perspective les preuves disponibles avec leurs incertitudes.

Résumé en langue anglaise

This book provides a critical synthesis of the bidirectional relationships between Helicobacter pylori infection and nutrition. It examines the biological basis of infection, diagnostic approaches, current treatments, and nutritional consequences, while exploring the roles of micronutrients, bioactive compounds, probiotics, and dietary patterns. Particular attention is given to the gastric microbiota, chronic inflammation, gastric cancer, and antimicrobial resistance. The book also discusses nutritional strategies as complementary approaches, their methodological limitations, and perspectives related to precision medicine. Intended for researchers, clinicians, and students, it critically evaluates available scientific evidence while highlighting current uncertainties and future research directions.

Authors and contributors

Suggested citation

Ilhem Sarra Manel MOHAMEDI. HELICOBACTER PYLORI ET NUTRITION De la physiopathologie aux stratégies nutritionnelles intégrées. SARAHMED Éditions, 2026. ISBN : 978-9969-17-015-3

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